Leiria · Cozinha moderna ao fogo
A estação inspira. O fogo transforma.
À mesa, fica o essencial.
O reconhecimento
Em 2026, o Foco foi distinguido com 1 Sol pelo Guia Repsol. Um reconhecimento que levamos connosco para cada serviço, cada produto e cada prato.
Venha conhecer-nos01 / A nossa essência
No Foco, a cozinha moderna encontra o fogo. Trabalhamos com produtos sazonais e uma atenção especial ao aproveitamento integral dos ingredientes.
É essa forma de olhar o produto que orienta a nossa cozinha: respeitar a origem, acompanhar o ritmo das estações e dar espaço ao sabor.
À mesa, tudo se encontra
02 / Quem está ao lume
À frente da cozinha do Foco, César Vitorino trabalha uma cozinha portuguesa ao fogo, com atenção ao produto e à estação.
Produto. Estação. Fogo.
Notícias & imprensa
Diário de Leiria
O jornal destaca a distinção do Foco com 1 Sol e a cozinha portuguesa ao fogo da equipa de César Vitorino.
Ler na fonte — Diário de LeiriaJornal de Leiria
Um olhar sobre a participação de Manuel Liebaut como chef convidado no ciclo Fino’s and Friends, em 2024.
Ler na fonte — Jornal de LeiriaGuia Repsol
A ficha oficial do restaurante no Guia Repsol: uma referência para conhecer o Foco e a sua distinção.
Ler na fonte — Guia RepsolSegunda a sexta
12:00 – 14:30
19:30 – 22:00
Sábado e domingo: encerrado.
Sábado: exceto eventos especiais.
O Foco, por dentro
Continue à nossa mesa
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